坚果把每一种食材的营养，说清楚
收录蔬菜、鱼类、肉蛋、菌类常见食材的营养成分数据。每 100 克含多少蛋白质、多少维生素 C、多少钙，都可以直接查、直接比。
690种食材
48项营养素
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全部食材 →坚果
坚果与种子的脂肪酸构成、维生素 E、矿物质与适宜摄入量。
41 种食材菌菇
食用菌的鲜味来源、多糖与膳食纤维，以及干鲜品的营养差异。
70 种食材肉类
猪牛羊禽肉、内脏与蛋类的营养特点、脂肪构成与烹饪建议。
120 种食材水果
常见水果的糖分构成、维生素 C、植物化学物与食用分量建议。
156 种食材水产
海水鱼、淡水鱼、虾蟹贝藻类的蛋白质、脂肪与 Omega-3 数据。
126 种食材谷物
稻米、麦类、杂粮与豆类的能量构成、膳食纤维与升糖特点。
53 种食材蔬菜
叶菜、根茎、瓜茄、花菜等各类蔬菜的营养构成与食用要点。
124 种食材营养素
按能量、维生素、矿物质分类，查看每种营养素的作用与参考摄入量。
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