食材检索

支持按关键词搜索，也可以按营养素的含量区间筛选。例如：筛选蛋白质含量 ≥ 20g 的食材。 标签（如 番茄红素、虾青素、香菇多糖、牛磺酸）同样可被搜索命中。

按特征成分浏览： 番茄红素 虾青素 牛磺酸 β-胡萝卜素 叶黄素 花青素 香菇多糖 银耳多糖 木耳多糖 萝卜硫素 白藜芦醇 β-葡聚糖 槲皮素 类黄酮
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检索结果

共 16 条
大米谷物

大米

Rice

  • 锰1.36mg
  • 碳水化合物77.4g
  • 钼25µg
谷物浏览 1
扁豆蔬菜

扁豆

Hyacinth bean

  • 维生素 K20µg
  • 膳食纤维3g
  • 维生素 B60.15mg
蔬菜浏览 0
穇子谷物

穇子

Finger millet

  • 锰1.5mg
  • 镁146mg
  • 膳食纤维11.5g
谷物浏览 2
糯米谷物

糯米

Glutinous rice

  • 锰0.9mg
  • 碳水化合物78g
  • 钼20µg
谷物浏览 1
紫米谷物

紫米

Purple rice

  • 锰1.5mg
  • 镁140mg
  • 磷260mg
谷物浏览 1
芡实谷物

芡实

Euryale seed

  • 锰1mg
  • 碳水化合物79g
  • 维生素 B10.3mg
谷物浏览 1
茯苓菌菇

茯苓

Poria mushroom

  • 铜0.3mg
  • 膳食纤维5g
  • 烟酸2.5mg
菌菇浏览 3
荷兰豆蔬菜

荷兰豆

Snow pea

  • 维生素 C60mg
  • 维生素 K25µg
  • 维生素 B60.15mg
蔬菜浏览 0
豇豆谷物

豇豆

Cowpea

  • 叶酸450µg
  • 镁190mg
  • 磷430mg
谷物浏览 3