全部食材膳食纤维含量排行榜

按每 100g 可食部的膳食纤维含量从高到低排列，单位 g，共 449 种食材。

切换营养素

限定栏目

#	食材	栏目	含量
1	竹荪	菌菇	46.4 g NRV 186%
2	芫荽籽	坚果	42 g NRV 168%
3	小茴香籽	坚果	40 g NRV 160%
4	黑种草籽	坚果	40 g NRV 160%
5	葛缕子籽	坚果	38 g NRV 152%
6	茴香籽	坚果	35 g NRV 140%
7	奇亚籽	坚果	34.4 g NRV 138%
8	银耳	菌菇	30.4 g NRV 122%
9	芹菜籽	坚果	30 g NRV 120%
10	黑木耳	菌菇	29.9 g NRV 120%
11	小豆蔻	坚果	28 g NRV 112%
12	亚麻籽	坚果	27.3 g NRV 109%
13	葫芦巴籽	坚果	25 g NRV 100%
14	紫苏籽	坚果	22 g NRV 88%
15	紫菜	水产	21.6 g NRV 86%
16	肉豆蔻	坚果	21 g NRV 84%
17	罂粟籽	坚果	20 g NRV 80%
18	羽扇豆	谷物	18.9 g NRV 76%
19	布尔古尔	谷物	18.3 g NRV 73%
20	油莎豆	坚果	18 g NRV 72%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。