全部食材多不饱和脂肪酸含量排行榜

按每 100g 可食部的多不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。

多不饱和脂肪酸是什么？
# 食材 栏目 多不饱和脂肪酸 / 100g 含量
201 羊肝 肉类
0.8 g
202 猪大排 肉类
0.8 g
203 羊肚 肉类
0.8 g
204 青蟹 水产
0.8 g
205 羊心 肉类
0.8 g
206 虾皮 水产
0.8 g
207 牛肺 肉类
0.8 g
208 鱼皮 水产
0.8 g
209 牛肝 肉类
0.8 g
210 鱼丸 水产
0.8 g
211 莲子 谷物
0.8 g
212 白果 坚果
0.8 g
213 甲鱼 水产
0.8 g
214 羊肉卷 肉类
0.8 g
215 酱牛肉 肉类
0.8 g
216 鸭肝 肉类
0.8 g
217 二粒小麦 谷物
0.77 g
218 火腿 肉类
0.77 g
219 鲣鱼 水产
0.75 g
220 鱿鱼 水产
0.75 g
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。