全部食材多不饱和脂肪酸含量排行榜

按每 100g 可食部的多不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。

多不饱和脂肪酸是什么？
# 食材 栏目 多不饱和脂肪酸 / 100g 含量
221 黑木耳 菌菇
0.75 g
222 帝王蟹 水产
0.75 g
223 对虾 水产
0.75 g
224 章鱼 水产
0.75 g
225 磷虾 水产
0.75 g
226 鸡胗 肉类
0.75 g
227 毛蚶 水产
0.75 g
228 龙虾 水产
0.75 g
229 皮皮虾 水产
0.75 g
230 魟鱼 水产
0.75 g
231 鸟蛤 水产
0.75 g
232 牛筋 肉类
0.71 g
233 银耳 菌菇
0.7 g
234 猪肚 肉类
0.7 g
235 黑麦 谷物
0.7 g
236 牛上脑 肉类
0.7 g
237 羊舌 肉类
0.7 g
238 沙棘 水果
0.7 g
239 牛腹肉 肉类
0.7 g
240 牛脸颊肉 肉类
0.7 g
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。