全部食材多不饱和脂肪酸含量排行榜

按每 100g 可食部的多不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。

多不饱和脂肪酸是什么？
# 食材 栏目 多不饱和脂肪酸 / 100g 含量
301 金枪鱼 水产
0.44 g
302 斑豆 谷物
0.42 g
303 鳕鱼 水产
0.41 g
304 笔管鱼 水产
0.4 g
305 板栗 坚果
0.4 g
306 椰子(椰肉) 水果
0.4 g
307 罗非鱼 水产
0.4 g
308 鱼唇 水产
0.4 g
309 东风螺 水产
0.4 g
310 鸭胗 肉类
0.4 g
311 黑线鳕 水产
0.4 g
312 海星 水产
0.4 g
313 海兔 水产
0.4 g
314 红豆 谷物
0.39 g
315 对虾 水产
0.39 g
316 红扁豆 谷物
0.39 g
317 人心果 水果
0.39 g
318 粗小麦粉 谷物
0.39 g
319 番石榴 水果
0.35 g
320 小扁豆 谷物
0.35 g
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。