全部食材多不饱和脂肪酸含量排行榜
按每 100g 可食部的多不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。
| # | 食材 | 栏目 | 多不饱和脂肪酸 / 100g | 含量 |
|---|---|---|---|---|
| 341 | 利马豆 | 谷物 | 0.24 g | |
| 342 | 菇娘果 | 水果 | 0.24 g | |
| 343 | 树莓 | 水果 | 0.24 g | |
| 344 | 百香果 | 水果 | 0.24 g | |
| 345 | 马齿苋 | 蔬菜 | 0.24 g | |
| 346 | 韭菜 | 蔬菜 | 0.22 g | |
| 347 | 西兰花 | 蔬菜 | 0.22 g | |
| 348 | 虎掌菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 349 | 老人头菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 350 | 珊瑚菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 351 | 奶浆菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 352 | 榛蘑 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 353 | 黑喇叭菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 354 | 獐子菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 355 | 硫磺菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 356 | 红菇 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 357 | 青头菌 | 菌菇 | 0.21 g | |
| 358 | 菰米 | 谷物 | 0.21 g | |
| 359 | 醋栗 | 水果 | 0.21 g | |
| 360 | 大米 | 谷物 | 0.21 g |
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。