食材检索

支持按关键词搜索，也可以按营养素的含量区间筛选。例如：筛选蛋白质含量 ≥ 20g 的食材。 标签（如 番茄红素、虾青素、香菇多糖、牛磺酸）同样可被搜索命中。

按特征成分浏览： 番茄红素 虾青素 牛磺酸 β-胡萝卜素 叶黄素 花青素 香菇多糖 银耳多糖 木耳多糖 萝卜硫素 白藜芦醇 β-葡聚糖 槲皮素 类黄酮
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检索结果

共 27 条
猪蹄筋肉类

猪蹄筋

Pig tendon

  • 维生素 B121.3µg
  • 烟酸6mg
  • 蛋白质25g
肉类浏览 1
甲鱼水产

甲鱼

Soft-shell turtle

  • 维生素 B122µg
  • 蛋白质18g
  • 硒15µg
水产浏览 5
羊蝎子肉类

羊蝎子

Lamb spine

  • 维生素 B121.3µg
  • 烟酸6mg
  • 硒18µg
肉类浏览 0
羊蹄肉类

羊蹄

Lamb shank

  • 维生素 B121.3µg
  • 烟酸6mg
  • 硒18µg
肉类浏览 0
花胶水产

花胶

Fish maw

  • 蛋白质80g
  • 能量340kcal
  • 钙50mg
水产浏览 8
银耳菌菇

银耳

Snow Fungus

  • 生物素51.2µg
  • 膳食纤维30.4g
  • 钾1588mg
菌菇浏览 1
鱼唇水产

鱼唇

Fish lip

  • 钙250mg
  • 蛋白质14g
  • 磷150mg
水产浏览 0
鱼皮水产

鱼皮

Fish skin

  • 蛋白质16g
  • 胆固醇60mg
  • 磷120mg
水产浏览 0
鲍鱼水产

鲍鱼

Abalone

  • 铁22.6mg
  • 铜0.72mg
  • 硒21.3µg
水产浏览 1
鸡架肉类

鸡架

Chicken frame

  • 维生素 B121.3µg
  • 烟酸6mg
  • 硒18µg
肉类浏览 0
鸡爪肉类

鸡爪

Chicken feet

  • 维生素 B121µg
  • 蛋白质23.9g
  • 胆固醇100mg
肉类浏览 0
鸡翅肉类

鸡翅

Chicken Wing

  • 烟酸5.3mg
  • 胆固醇113mg
  • 蛋白质17.4g
肉类浏览 0