全部食材碳水化合物含量排行榜

按每 100g 可食部的碳水化合物含量从高到低排列，单位 g，共 499 种食材。

切换营养素

限定栏目

#	食材	栏目	含量
21	白果	坚果	72 g NRV 24%
22	穇子	谷物	72 g NRV 24%
23	高粱	谷物	72 g NRV 24%
24	黑小麦	谷物	72 g NRV 24%
25	薏米	谷物	71.1 g NRV 24%
26	全麦	谷物	71 g NRV 24%
27	青稞	谷物	71 g NRV 24%
28	二粒小麦	谷物	71 g NRV 24%
29	硬粒小麦	谷物	71 g NRV 24%
30	斯佩尔特小麦	谷物	70 g NRV 23%
31	卡姆小麦	谷物	70 g NRV 23%
32	黑麦	谷物	69 g NRV 23%
33	小豆蔻	坚果	68 g NRV 23%
34	银耳	菌菇	67.3 g NRV 22%
35	珍珠粟	谷物	67 g NRV 22%
36	莲子	谷物	67 g NRV 22%
37	燕麦	谷物	66.9 g NRV 22%
38	黑木耳	菌菇	65.6 g NRV 22%
39	藜麦	谷物	64.2 g NRV 21%
40	卡尼瓦	谷物	64 g NRV 21%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。