全部食材蛋白质含量排行榜

按每 100g 可食部的蛋白质含量从高到低排列，单位 g，共 689 种食材。

切换营养素

限定栏目

#	食材	栏目	含量
441	蟹味菇	菌菇	2.3 g NRV 4%
442	芦笋	蔬菜	2.2 g NRV 4%
443	芋头	蔬菜	2.2 g NRV 4%
444	空心菜	蔬菜	2.2 g NRV 4%
445	百香果	水果	2.2 g NRV 4%
446	秀珍菇	菌菇	2.2 g NRV 4%
447	香菇	菌菇	2.2 g NRV 4%
448	香菜	蔬菜	2.1 g NRV 4%
449	释迦	水果	2.1 g NRV 4%
450	海鲜菇	菌菇	2 g NRV 3%
451	羊栖菜	水产	2 g NRV 3%
452	雪里蕻	蔬菜	2 g NRV 3%
453	玛朗果	水果	2 g NRV 3%
454	珊瑚菌	菌菇	2 g NRV 3%
455	牛油果	水果	2 g NRV 3%
456	蒜薹	蔬菜	2 g NRV 3%
457	鸡油菌	菌菇	2 g NRV 3%
458	猴头菇	菌菇	2 g NRV 3%
459	韭黄	蔬菜	2 g NRV 3%
460	菊芋	蔬菜	2 g NRV 3%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。