全部食材蛋白质含量排行榜

按每 100g 可食部的蛋白质含量从高到低排列，单位 g，共 689 种食材。

切换营养素

限定栏目

#	食材	栏目	含量
461	茴香	蔬菜	2 g NRV 3%
462	滑子菇	菌菇	2 g NRV 3%
463	松茸	菌菇	2 g NRV 3%
464	五味子	水果	2 g NRV 3%
465	葛根	蔬菜	2 g NRV 3%
466	鹿角菜	水产	2 g NRV 3%
467	马铃薯	蔬菜	2 g NRV 3%
468	鸡腿菇	菌菇	2 g NRV 3%
469	榆耳	菌菇	2 g NRV 3%
470	芥菜	蔬菜	2 g NRV 3%
471	菇娘果	水果	1.9 g NRV 3%
472	金桔	水果	1.9 g NRV 3%
473	秋葵	蔬菜	1.9 g NRV 3%
474	平菇	菌菇	1.9 g NRV 3%
475	茼蒿	蔬菜	1.9 g NRV 3%
476	山药	蔬菜	1.9 g NRV 3%
477	莲藕	蔬菜	1.9 g NRV 3%
478	灰树花	菌菇	1.9 g NRV 3%
479	菜花	蔬菜	1.9 g NRV 3%
480	豆角	蔬菜	1.8 g NRV 3%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。