全部食材单不饱和脂肪酸含量排行榜

按每 100g 可食部的单不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 670 种食材。

单不饱和脂肪酸是什么？
# 食材 栏目 单不饱和脂肪酸 / 100g 含量
481 紫苏叶 蔬菜
0.11 g
482 茴香 蔬菜
0.11 g
483 带子 水产
0.1 g
484 牛肝菌 菌菇
0.1 g
485 青柠 水果
0.1 g
486 金针菇 菌菇
0.1 g
487 苹果 水果
0.1 g
488 鸡血 肉类
0.1 g
489 羊血 肉类
0.1 g
490 扇贝 水产
0.1 g
491 葡萄 水果
0.1 g
492 鸭血 肉类
0.1 g
493 西瓜 水果
0.1 g
494 松茸 菌菇
0.1 g
495 猪血 肉类
0.1 g
496 蛏子 水产
0.1 g
497 鲜枣 水果
0.1 g
498 青梅 水果
0.1 g
499 红毛丹 水果
0.1 g
500 杏 水果
0.1 g
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。