全部食材蛋白质含量排行榜

按每 100g 可食部的蛋白质含量从高到低排列，单位 g，共 689 种食材。

切换营养素

限定栏目

#	食材	栏目	含量
481	绿豆芽	蔬菜	1.8 g NRV 3%
482	姜	蔬菜	1.8 g NRV 3%
483	萝卜苗	蔬菜	1.8 g NRV 3%
484	木苹果	水果	1.8 g NRV 3%
485	木耳菜	蔬菜	1.8 g NRV 3%
486	刺角瓜	水果	1.8 g NRV 3%
487	石榴	水果	1.7 g NRV 3%
488	菠萝蜜	水果	1.7 g NRV 3%
489	香椿	蔬菜	1.7 g NRV 3%
490	苤蓝	蔬菜	1.7 g NRV 3%
491	大葱	蔬菜	1.6 g NRV 3%
492	甜菜根	蔬菜	1.6 g NRV 3%
493	红薯	蔬菜	1.6 g NRV 3%
494	苦麦菜	蔬菜	1.6 g NRV 3%
495	玫瑰果	水果	1.6 g NRV 3%
496	牛蒡	蔬菜	1.5 g NRV 3%
497	鸡毛菜	蔬菜	1.5 g NRV 3%
498	蒲菜	蔬菜	1.5 g NRV 3%
499	水芹	蔬菜	1.5 g NRV 3%
500	牛樟芝	菌菇	1.5 g NRV 3%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。