全部食材蛋白质含量排行榜
按每 100g 可食部的蛋白质含量从高到低排列，单位 g，共 689 种食材。
| # | 食材 | 栏目 | 蛋白质 / 100g | 含量 |
|---|---|---|---|---|
| 561 | 洛神花 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 562 | 布福娜 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 563 | 兰撒果 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 564 | 丝瓜 | 蔬菜 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 565 | 黑枣 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 566 | 龙功果 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 567 | 血耳 | 菌菇 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 568 | 酸樱桃 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 569 | 巴西樱桃 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 570 | 莴笋 | 蔬菜 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 571 | 白加仑 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 572 | 杜古果 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 573 | 咖啡果 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 574 | 黄皮 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 575 | 海带 | 蔬菜 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 576 | 胡萝卜 | 蔬菜 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 577 | 波森莓 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 578 | 巴西莓 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 579 | 乌榄 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
|
| 580 | 红毛榴莲 | 水果 |
1 g
NRV 2%
|
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。