全部食材多不饱和脂肪酸含量排行榜
按每 100g 可食部的多不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。
| # | 食材 | 栏目 | 多不饱和脂肪酸 / 100g | 含量 |
|---|---|---|---|---|
| 41 | 榛子 | 坚果 | 6.46 g | |
| 42 | 猪五花肉 | 肉类 | 6.07 g | |
| 43 | 沙丁鱼 | 水产 | 5.5 g | |
| 44 | 秋刀鱼 | 水产 | 5.29 g | |
| 45 | 鱼籽 | 水产 | 5 g | |
| 46 | 三文鱼 | 水产 | 4.84 g | |
| 47 | 培根 | 肉类 | 4.02 g | |
| 48 | 鹅肝 | 肉类 | 4 g | |
| 49 | 虾籽 | 水产 | 4 g | |
| 50 | 马鲛鱼 | 水产 | 4 g | |
| 51 | 凤尾鱼 | 水产 | 4 g | |
| 52 | 鸭肉 | 肉类 | 3.69 g | |
| 53 | 小豆蔻 | 坚果 | 3.64 g | |
| 54 | 鲳鱼 | 水产 | 3.5 g | |
| 55 | 鳗鱼 | 水产 | 3.5 g | |
| 56 | 鸡爪 | 肉类 | 3.5 g | |
| 57 | 七鳃鳗 | 水产 | 3.5 g | |
| 58 | 羽扇豆 | 谷物 | 3.39 g | |
| 59 | 鹅肉 | 肉类 | 3.32 g | |
| 60 | 藜麦 | 谷物 | 3.3 g |
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。