全部食材单不饱和脂肪酸含量排行榜

按每 100g 可食部的单不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 670 种食材。

单不饱和脂肪酸是什么？
# 食材 栏目 单不饱和脂肪酸 / 100g 含量
601 口蘑 菌菇
0.05 g
602 蜜瓜 水果
0.05 g
603 葡萄柚 水果
0.05 g
604 紫丁香蘑 菌菇
0.05 g
605 田野蘑菇 菌菇
0.05 g
606 嘉宝果 水果
0.05 g
607 鲍鱼菇 菌菇
0.05 g
608 石花菜 蔬菜
0.05 g
609 莼菜 蔬菜
0.05 g
610 魔芋 蔬菜
0.05 g
611 海带 蔬菜
0.05 g
612 洋葱 蔬菜
0.04 g
613 丝瓜 蔬菜
0.04 g
614 番茄 蔬菜
0.04 g
615 胡萝卜 蔬菜
0.04 g
616 山药 蔬菜
0.04 g
617 莲藕 蔬菜
0.04 g
618 黄瓜 蔬菜
0.04 g
619 茄子 蔬菜
0.04 g
620 冬瓜 蔬菜
0.04 g
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。