全部食材单不饱和脂肪酸含量排行榜

按每 100g 可食部的单不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 670 种食材。

单不饱和脂肪酸是什么？
# 食材 栏目 单不饱和脂肪酸 / 100g 含量
641 海带 水产
0.02 g
642 菜花 蔬菜
0.02 g
643 秀珍菇 菌菇
0.02 g
644 大白菜 蔬菜
0.02 g
645 鸡腿菇 菌菇
0.02 g
646 红葱头 蔬菜
0.02 g
647 百合 蔬菜
0.02 g
648 豆薯 蔬菜
0.02 g
649 雪莲果 蔬菜
0.02 g
650 绿豆芽 蔬菜
0.02 g
651 菊芋 蔬菜
0.02 g
652 金耳 菌菇
0.01 g
653 血耳 菌菇
0.01 g
654 豆角 蔬菜
0.01 g
655 柚子 水果
0.01 g
656 哈密瓜 水果
0.01 g
657 柠檬 水果
0.01 g
658 枇杷 水果
0.01 g
659 蒜薹 蔬菜
0.01 g
660 菠萝 水果
0.01 g
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。