全部食材脂肪含量排行榜

按每 100g 可食部的脂肪含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。

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脂肪是什么？

#	食材	栏目	脂肪 / 100g	含量
81	鹅脖	肉类		15 g NRV 25%
82	牛肉糜	肉类		15 g NRV 25%
83	羊蹄	肉类		15 g NRV 25%
84	橄榄	水果		15 g NRV 25%
85	巴西莓	水果		15 g NRV 25%
86	虾籽	水产		15 g NRV 25%
87	牛腹肉	肉类		15 g NRV 25%
88	羊舌	肉类		15 g NRV 25%
89	小茴香籽	坚果		15 g NRV 25%
90	牛油果	水果		14.7 g NRV 25%
91	葛缕子籽	坚果		14.6 g NRV 24%
92	鸭翅	肉类		14 g NRV 23%
93	咸蛋	肉类		14 g NRV 23%
94	牛上脑	肉类		14 g NRV 23%
95	鲭鱼	水产		14 g NRV 23%
96	鸭舌	肉类		14 g NRV 23%
97	鸭脖	肉类		14 g NRV 23%
98	三文鱼	水产		13.4 g NRV 22%
99	鲱鱼	水产		13 g NRV 22%
100	鸡腿肉	肉类		13 g NRV 22%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。