全部食材多不饱和脂肪酸含量排行榜

按每 100g 可食部的多不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。

多不饱和脂肪酸是什么？
# 食材 栏目 多不饱和脂肪酸 / 100g 含量
81 鸭舌 肉类
2.5 g
82 猪头肉 肉类
2.5 g
83 鸭脖 肉类
2.5 g
84 鹅脖 肉类
2.5 g
85 羊排 肉类
2.27 g
86 白鲢 水产
2.25 g
87 卡尼瓦 谷物
2.1 g
88 鲟鱼 水产
2 g
89 鹅掌 肉类
2 g
90 鸭掌 肉类
2 g
91 牛尾 肉类
2 g
92 皮蛋 肉类
2 g
93 咸蛋 肉类
2 g
94 腊肉 肉类
2 g
95 鸭翅 肉类
2 g
96 羊蹄 肉类
2 g
97 猪尾 肉类
2 g
98 乌鸡 肉类
2 g
99 猪蹄 肉类
2 g
100 花鲢 水产
2 g
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。