全部食材脂肪含量排行榜

按每 100g 可食部的脂肪含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。

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脂肪是什么？

#	食材	栏目	含量
101	鸡脖	肉类	13 g NRV 22%
102	鸭蛋	肉类	13 g NRV 22%
103	鹅蛋	肉类	13 g NRV 22%
104	皮蛋	肉类	12 g NRV 20%
105	乌榄	水果	12 g NRV 20%
106	鸽蛋	肉类	12 g NRV 20%
107	鳗鱼	水产	12 g NRV 20%
108	鸡翅	肉类	11.8 g NRV 20%
109	鹌鹑蛋	肉类	11.1 g NRV 19%
110	鸭掌	肉类	11 g NRV 18%
111	鳗鱼	水产	11 g NRV 18%
112	三黄鸡	肉类	11 g NRV 18%
113	鹅掌	肉类	11 g NRV 18%
114	鸡腿	肉类	11 g NRV 18%
115	沙丁鱼	水产	11 g NRV 18%
116	猪耳	肉类	11 g NRV 18%
117	鱼籽	水产	10 g NRV 17%
118	肉松	肉类	10 g NRV 17%
119	羽扇豆	谷物	9.7 g NRV 16%
120	鸡架	肉类	9 g NRV 15%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。