全部食材多不饱和脂肪酸含量排行榜
按每 100g 可食部的多不饱和脂肪酸含量从高到低排列，单位 g，共 690 种食材。
| # | 食材 | 栏目 | 多不饱和脂肪酸 / 100g | 含量 |
|---|---|---|---|---|
| 121 | 鲮鱼 | 水产 | 1.85 g | |
| 122 | 午餐肉 | 肉类 | 1.85 g | |
| 123 | 黄颡鱼 | 水产 | 1.85 g | |
| 124 | 牛油果 | 水果 | 1.8 g | |
| 125 | 鳜鱼 | 水产 | 1.75 g | |
| 126 | 薏米 | 谷物 | 1.72 g | |
| 127 | 小米 | 谷物 | 1.71 g | |
| 128 | 猪耳 | 肉类 | 1.65 g | |
| 129 | 猪舌 | 肉类 | 1.64 g | |
| 130 | 鸡蛋 | 肉类 | 1.63 g | |
| 131 | 草鱼 | 水产 | 1.6 g | |
| 132 | 鹌鹑蛋 | 肉类 | 1.6 g | |
| 133 | 爆裂玉米 | 谷物 | 1.57 g | |
| 134 | 竹荪 | 菌菇 | 1.55 g | |
| 135 | 枪鱼 | 水产 | 1.5 g | |
| 136 | 夏威夷果 | 坚果 | 1.5 g | |
| 137 | 鲳鱼 | 水产 | 1.5 g | |
| 138 | 红鲷鱼 | 水产 | 1.5 g | |
| 139 | 大比目鱼 | 水产 | 1.5 g | |
| 140 | 橄榄 | 水果 | 1.5 g |
排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。