全部食材蛋白质含量排行榜

按每 100g 可食部的蛋白质含量从高到低排列，单位 g，共 689 种食材。

切换营养素

限定栏目

#	食材	栏目	含量
121	鹅掌	肉类	18 g NRV 30%
122	海鳗	水产	18 g NRV 30%
123	香螺	水产	18 g NRV 30%
124	萨拉米	肉类	18 g NRV 30%
125	芹菜籽	坚果	18 g NRV 30%
126	牛肉糜	肉类	18 g NRV 30%
127	青蟹	水产	18 g NRV 30%
128	鸡架	肉类	18 g NRV 30%
129	猪尾	肉类	18 g NRV 30%
130	黄姑鱼	水产	18 g NRV 30%
131	牛心	肉类	18 g NRV 30%
132	白鲢	水产	18 g NRV 30%
133	罂粟籽	坚果	18 g NRV 30%
134	牛上脑	肉类	18 g NRV 30%
135	北极虾	水产	18 g NRV 30%
136	针鱼	水产	18 g NRV 30%
137	花鲢	水产	18 g NRV 30%
138	狭鳕	水产	18 g NRV 30%
139	火腿	肉类	18 g NRV 30%
140	舌鳎	水产	18 g NRV 30%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。