蔬菜

叶菜、根茎、瓜茄、花菜等各类蔬菜的营养构成与食用要点。

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萝卜苗蔬菜

萝卜苗

Radish sprout

  • 维生素 K40µg
  • 维生素 C35mg
  • 叶酸40µg
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绿豆芽蔬菜

绿豆芽

Mung bean sprout

  • 维生素 K20µg
  • 维生素 B60.12mg
  • 叶酸30µg
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黄豆芽蔬菜

黄豆芽

Soybean sprout

  • 维生素 K30µg
  • 叶酸60µg
  • 维生素 B20.17mg
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豌豆苗蔬菜

豌豆苗

Pea sprouts

  • 维生素 K60µg
  • 维生素 C67mg
  • 叶酸80µg
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红薯叶蔬菜

红薯叶

Sweet potato leaves

  • 维生素 K200µg
  • 维生素 A350µgRAE
  • 维生素 C26mg
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马齿苋蔬菜

马齿苋

Purslane

  • 维生素 K110µg
  • 维生素 A350µgRAE
  • 维生素 C25mg
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香椿蔬菜

香椿

Chinese toon

  • 维生素 K70µg
  • 维生素 C40mg
  • 548mg
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茴香蔬菜

茴香

Herb fennel

  • 维生素 K120µg
  • 维生素 C30mg
  • 叶酸50µg
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茼蒿蔬菜

茼蒿

Crown daisy

  • 维生素 K160µg
  • 维生素 A350µgRAE
  • 维生素 C18mg
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蒲公英蔬菜

蒲公英

Dandelion greens

  • 维生素 K300µg
  • 维生素 A350µgRAE
  • 维生素 C35mg
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西洋菜蔬菜

西洋菜

Watercress

  • 维生素 K250µg
  • 维生素 A350µgRAE
  • 维生素 C43mg
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雪里蕻蔬菜

雪里蕻

Potherb mustard

  • 维生素 K100µg
  • 1500mg
  • 维生素 A350µgRAE
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