全部食材蛋白质含量排行榜

按每 100g 可食部的蛋白质含量从高到低排列，单位 g，共 689 种食材。

切换营养素

限定栏目

#	食材	栏目	含量
141	孜然籽	坚果	18 g NRV 30%
142	雪蟹	水产	18 g NRV 30%
143	黑线鳕	水产	18 g NRV 30%
144	鳗鱼	水产	18 g NRV 30%
145	牛腹肉	肉类	18 g NRV 30%
146	鸡腿	肉类	18 g NRV 30%
147	甲鱼	水产	18 g NRV 30%
148	黄鳝	水产	18 g NRV 30%
149	梭子蟹	水产	18 g NRV 30%
150	茴香籽	坚果	18 g NRV 30%
151	蓝圆鲹	水产	18 g NRV 30%
152	鸡脆骨	肉类	18 g NRV 30%
153	鲻鱼	水产	18 g NRV 30%
154	羊蝎子	肉类	18 g NRV 30%
155	鸭肝	肉类	18 g NRV 30%
156	马面鲀	水产	18 g NRV 30%
157	七鳃鳗	水产	18 g NRV 30%
158	鹅肉	肉类	17.9 g NRV 30%
159	鸭胗	肉类	17.9 g NRV 30%
160	竹荪	菌菇	17.8 g NRV 30%

排行仅供参考：食材含量受品种、产地、季节与加工方式影响；高含量不等于"吃得越多越好"，需结合每日参考值与整体膳食结构。