食
食鉴 FoodWiki
把每一种食材的营养，说清楚
首页
坚果
菌菇
肉类
水果
水产
谷物
蔬菜
营养素
排行榜
对比
搜索
首页
/
食材检索
食材检索
支持按关键词搜索，也可以按营养素的含量区间筛选。例如：筛选蛋白质含量 ≥ 20g 的食材。 标签（如
番茄红素
、
虾青素
、
香菇多糖
、
牛磺酸
）同样可被搜索命中。
按特征成分浏览：
番茄红素
虾青素
牛磺酸
β-胡萝卜素
叶黄素
花青素
香菇多糖
银耳多糖
木耳多糖
萝卜硫素
白藜芦醇
β-葡聚糖
槲皮素
类黄酮
关键词
栏目
全部栏目
坚果
菌菇
肉类
水果
水产
谷物
蔬菜
按营养素
不限
能量（kcal）
蛋白质（g）
脂肪（g）
饱和脂肪酸（g）
单不饱和脂肪酸（g）
多不饱和脂肪酸（g）
反式脂肪酸（g）
亚油酸（Omega-6）（mg）
碳水化合物（g）
淀粉（g）
膳食纤维（g）
糖（g）
胆固醇（mg）
维生素 A（µgRAE）
维生素 C（mg）
维生素 D（µg）
维生素 E（mg）
维生素 K（µg）
维生素 B1（mg）
维生素 B2（mg）
烟酸（mg）
维生素 B6（mg）
叶酸（µg）
维生素 B12（µg）
泛酸（mg）
生物素（µg）
胆碱（mg）
钠（mg）
钾（mg）
钙（mg）
磷（mg）
镁（mg）
铁（mg）
锌（mg）
硒（µg）
碘（µg）
铜（mg）
锰（mg）
铬（µg）
钼（µg）
水分（g）
嘌呤（mg）
Omega-3 脂肪酸（mg）
β-胡萝卜素（µg）
番茄红素（mg）
叶黄素（mg）
牛磺酸（mg）
虾青素（mg）
最小含量
最大含量
排序
综合
按名称
按热度
按能量含量
按蛋白质含量
按脂肪含量
按饱和脂肪酸含量
按单不饱和脂肪酸含量
按多不饱和脂肪酸含量
按碳水化合物含量
按膳食纤维含量
按维生素 A含量
按维生素 C含量
按维生素 D含量
按钠含量
按钾含量
按钙含量
按铁含量
按Omega-3 脂肪酸含量
筛选
重置
检索结果
共 1 条
菌菇
黑木耳
Wood Ear Mushroom
铁
97.4
mg
锰
8.86
mg
生物素
50.7
µg
菌菇
浏览 7
菌菇