碳水化合物
能量与宏量营养素
单位：g
每日参考值 NRV：300 g
人体最主要的能量来源。应关注其来源质量，全谷物、薯类和蔬菜中的复合碳水优于游离糖。
NRV（Nutrient Reference Values）是食品营养标签上用于计算营养素参考值百分比的基准，代表一般成年人每日的推荐摄入量水平， 不同年龄、性别与生理状态的人群需求会有差异。
碳水化合物含量最高的 10 种食材
每 100g 可食部含量，共统计 499 种食材。