矿物质 单位:µg 每日参考值 NRV:150 µg

合成甲状腺激素的必需元素。海带、紫菜、海鱼和碘盐是主要来源。

NRV(Nutrient Reference Values)是食品营养标签上用于计算营养素参考值百分比的基准,代表一般成年人每日的推荐摄入量水平, 不同年龄、性别与生理状态的人群需求会有差异。

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碘含量最高的 10 种食材

每 100g 可食部含量,共统计 634 种食材。

# 食材 栏目 含量对比 含量
1 紫菜 水产
4323 µg
NRV 2882%
2 鹿角菜 水产
300 µg
NRV 200%
3 海带 蔬菜
250 µg
NRV 167%
4 紫菜 蔬菜
150 µg
NRV 100%
5 裙带菜 水产
150 µg
NRV 100%
6 羊栖菜 水产
150 µg
NRV 100%
7 海带 水产
113.9 µg
NRV 76%
8 鳕鱼 水产
110 µg
NRV 73%
9 磷虾 水产
100 µg
NRV 67%
10 干贝 水产
80 µg
NRV 53%

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