镁
矿物质
单位：mg
每日参考值 NRV：300 mg
参与 300 多种酶反应，与肌肉放松、心律稳定及骨骼健康相关。绿叶菜（叶绿素含镁）、坚果和全谷物含量高。
NRV（Nutrient Reference Values）是食品营养标签上用于计算营养素参考值百分比的基准，代表一般成年人每日的推荐摄入量水平， 不同年龄、性别与生理状态的人群需求会有差异。
镁含量最高的 10 种食材
每 100g 可食部含量，共统计 689 种食材。