嘌呤
其他
单位：mg
在体内代谢为尿酸。高尿酸血症及痛风人群通常建议控制高嘌呤食物（如部分内脏、浓肉汤、部分海鱼）摄入。
NRV（Nutrient Reference Values）是食品营养标签上用于计算营养素参考值百分比的基准，代表一般成年人每日的推荐摄入量水平， 不同年龄、性别与生理状态的人群需求会有差异。
嘌呤含量最高的 10 种食材
每 100g 可食部含量，共统计 689 种食材。
在体内代谢为尿酸。高尿酸血症及痛风人群通常建议控制高嘌呤食物（如部分内脏、浓肉汤、部分海鱼）摄入。
NRV（Nutrient Reference Values）是食品营养标签上用于计算营养素参考值百分比的基准，代表一般成年人每日的推荐摄入量水平， 不同年龄、性别与生理状态的人群需求会有差异。
每 100g 可食部含量，共统计 689 种食材。